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必兆娱乐888,芒果丰产不丰收如何破?品牌打造与采后处理两者缺一不可!

2020-01-11 18:37:51 来源:民权信息门户网

必兆娱乐888,芒果丰产不丰收如何破?品牌打造与采后处理两者缺一不可!

必兆娱乐888,芒果作为著名的热带水果之一,早期以海南产区美名远扬,它独特浓郁的气味和甜酸适宜的滋味深深吸引着人们的关注。作为我国发展最早的芒果产地之一,海南芒果种植面积稳定在73万亩左右,分布在南部的三亚、乐东、东方、昌江一带,主要品种有台农一号、金煌、贵妃等。

海南芒果上市时间为每年的2-5月前后,此时正值其它水果空档期,理论上海南芒果并不愁销路,但今年芒果滞销的消息传出,令很多产区措手不及。有人说,海南芒果的现状,正是我国芒果产业的未来。面对各产区上市时间重叠越来越大的情况,芒果丰产不丰收的问题如何破局?

早市芒果价格高,整合优势下的区域品牌

从地理优势上来看,海南芒果种植区域主要分布在热带及附近地区,温光热条件充足,光合作用强,芒果养分糖分积累更充足,且在果实发育的关键阶段极少出现低温多雨的天气。经过80年代以来的产区调节,海南芒果上市期提早到2-5月前后,抢在水果空档期出货,一般都有较为不错的行情。

从中国农业信息网的全国农产品批发市场价格信息系统监测的数据可以看到,今年全国芒果批发均价的峰值出现在海南芒果上市的二月,超过14元/公斤。

从品牌状况来看,海南芒果品牌主要集中在三亚。三亚作为海南芒果种植面积最大的地区,有接近38万亩的芒果面积,占全省种植面积的一半以上,涉及1.52万种植农户,年产值近50亿元。

三亚芒果继2012年成功注册地理标志产品后,又在2016年底成为区域性公共品牌,并于今年荣登区域品牌(地理标志产品)前100排行榜(第43名),这为海南芒果打响品牌名气迈出坚实的一步。

虽然海南芒果也涌现出一批在批发端颇具名气的企业品牌,但从市场消费端来看海南芒果主推区域性公共品牌,区域品牌的发展也为海南芒果的市场地位提供有力支撑。

然而近年来由于各个市县芒果品牌发展不均衡,生产的无规范化等因素令海南芒果的市场优势被云南、广西、广东等产区芒果挤压,海南芒果正缺乏市场占有率大、竞争力强、认可度高的大品牌。今年7月,海南农业厅计划将芒果涵盖在内,打造海南芒果、海南咖啡、海南地瓜等10个农产品省级区域公用品牌,释放品牌集群效应,做大做强海南热带特色高效农业“王牌”。

芒果“丰产不丰收”,采后处理提上议程

海南的早市芒果一般都有一个不错的市场行情,不过近年来全国芒果市场的竞争压力增大,在丰产年的时候往往会遇到“丰产不丰收”的尴尬,今年海南芒果滞销低价就成了一个众所周知的问题。

据海南省农业科学院热带果树研究所主任华敏介绍,今年海南芒果滞销低价问题主要由于低温延迟到来,芒果高峰出货期延迟,且正逢丰产年,乐东、东方、昌江的芒果在5月后还有10多万吨存货,正好与广西的早熟芒果撞市。

此外,芒果缺乏采后处理的问题也在这一过程中逐步凸显。近年来海南政府与海南芒果行业高度重视走高品质品牌化路线,各渠道加大对种植端技术的普及与品种优化,却缺乏对芒果采后处理及运输方面的关注。华敏指出今年产区芒果销量不佳与采后处理不到位有重要关系。

由于往年海南多在2-4月的低气温时间段内批量上市,采后处理问题表现不明显。但今年芒果批量上市期延后,高温采摘下的芒果导致入市质量大幅被削弱,影响市场消费。此外,芒果触网后对芒果质量与名气的打造要求更为严苛,芒果采后杀菌预冷处理将提上海南芒果发展的新议程。

占据早市份额,控梢促花是关键

海南芒果以早上市的优势抢占市场份额,其技术重点在于适时地控梢促花。三亚市南繁科学技术研究院高级园艺师龚家建从控梢和促花两个方面阐述海南芒果提早上市的技术要点。

海南芒果控梢多采用化学控梢,即利用多效唑、乙烯利、比久、矮壮素等进行土施和叶面喷施的方法控梢。时间上一般选择在二蓬梢抽出第二蓬梢萌动2-3厘米时,开环形沟在树冠滴水线埋药土施;第二蓬梢10-15厘米时(叶片初转绿),开始叶面控梢。土施以每株药粉湿水20g左右,均施于树冠滴水线以内环沟中,然后覆土,保持土壤湿润15天。但这样连续多年施用植株容易早衰,容易出现皮裂流胶和枝脆的现象,最好隔半年减半施用。

叶面喷施则以每15kg水加多效唑50-100g均匀喷洒于叶片正反面,喷到叶面药滴要滴未滴的状态,一般喷施2-3次,每隔7-10天喷1次,其浓度、次数、相隔时间由天气及树势决定。

如果遇到6小时内的下雨应补喷。在控梢制稳定后,如雨水过多或天气较热,有可能再抽新梢。可用15kg水加乙烯利8-10ml,再加50g多效唑,喷洒叶片正反面至药液要滴未滴,一般喷2-3次,10-15天喷1次。

催花多用硝酸钾、爱收多、奈乙酸、乙烯利、硼酸或硼砂等。可用硝酸钾0.5-0.6kg或钾宝+硼砂0.2kg+奈乙酸15ml+爱收多3g+乙烯利8-10ml叶面喷施2-3次促进催花(隔7-10天一次)。或者是用硝酸钾300g+复合细胞分裂素10ml+低聚氨基酸临钾8ml+硼砂或硼酸40g+白糖75g混合喷施,每5-7天一次,连喷2-4次,在低温到来前催花效果最好。需注意的是从催花到开花期不宜大量施肥,尤其是氮肥,也不能大量灌水,否则容易引起冲梢的现象。如果出现这种现象可用500-2000ppm比久,或100-300ppm乙烯利杀梢。

文/南方农村报记者 刘志

【作者】 刘志

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 农财网芒果通

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